التوت البري والطعام > فوائد ياسلام

التوت البرى:
التوت البرى هو نوع من أنواع التوت الحمضية والغنية بفيتامين (ج)، كما يحتوى على خواص هائلة لمكافحة العدوى بجسم الإنسان.
يحتوى التوت على مادة (Tannins) حمض التنيك المركز والذي لا يتعرض للفقدان أثناء عملية الطهي. ومن المعروف عن التوت أيضاً انه مفيد لعدوى الجهاز البولي، كما يحمى الإنسان من الإصابة بالقرحة أو مشاكل اللثة، كيف تعالج مشاكل اللثة .. المزيد

* فوائد التوت:
1- ينشط الدورة الدموية بجسم الإنسان.

2- كوب يومي من عصير التوت يساعد فى علاج التهاب الحويصلات (Cystitis).

3- يخفف من أزمات الربو.

4- حمض التنيك المركز فى التوت يمنع من تأكسد معدلات الكوليسترول السيئة، وبالتالي يحمى الإنسان من الإصابة بتصلب الشرايين.
5- حمض التنيك عامل مساعد فى المحافظة على القلب الصحي السليم.
6- يعمل كمبيد للبكتريا ويؤثر على حمضية البول، كما أنه يقي الإنسان من استعداد جسده لتكوين الحصوات.

* استخدامات التوت:
أ- نوبات الأزمة:
من أجل التغلب على أزمات الربو يُستخدم التوت، بغلي التوت فى ماء ويشرب حيث يحتوى على عوامل نشطة مشابهة لتلك الموجودة فى العقاقير التي توصف من الأطباء لمرضى الربو .. المزيد عن أزمة الربو

ب- عدوى الجهاز البولي:
منذ القدم معروفاً عن عصير التوت انه يعالج عدوى الجهاز البولي، لأن العصير يقلل من أعدادا البكتريا التي تلتصق بجدار الجهاز البولي.
عدوى الجهاز البولي .. المزيد
وقد تم إجراء دراسة على مصابين بعدوى الجهاز البولي منذ فترة من الزمن .. وكانت من نتائج هذه الدراسة أن نسبة الإصابة قلت إلى النصف بين المرضى الذين يشربون 300 مليلتر من عصير التوت يومياً ولمدة ستة أشهر. كما أن تناول الثمرة يومياً يساعد فى علاج هذه العدوى أيضاً.

ج- يقلل من معدلات الكوليسترول:
أثبتت نتائج المعامل أن مستخلص التوت البرى يقلل من تأكسد الكوليسترول السيئ، مما يعمل على الحفاظ على القلب.

د- يمنع القرح:
أظهرت دراسة حديثة قدرة فاكهة التوت البرى على منع الإصابة بالقرحة المعدية بوقف التصاق البكتريا بأجزاء معينة بالمعدة .. المزيد عن التغذية لقرحة المعدة

هـ- مضاد لعوامل التجاعيد والتقدم فى السن:
فى نتائج مذهلة لبحث جديد، ثبت أن التوت البرى قد يساعد على حماية المخ من الضمور العصبي.

* وجبات التوت الصحية:
طريقة عمل عصير التوت بالتوابل
طريقة عمل مربى التوت واللافندر
طريقة عمل عصير التوت والموز

- فوائد الأطعمة الأخرى:
- فوائد التفاح:
هناك مقولة قديمة عن التفاح تقول التالى: "إذا تناولت التفاح قبل نومك .. فلن يجد الطبيب عمل له" .. المزيد

- فوائد الشوفان:
هو نوع من أنواع الحبوب ويعتبر من مهدئات الأعصاب، والشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلاله .. المزيد

- فوائد البصل الأحمر:
من الشائع استخدام البصل الأحمر فى الطهى، حيث يجعل الجسد أكثر دفئاً، وينشط الدورة الدموية .. المزيد

- فوائد العسل:
يعتبر العسل من العناصر الغذائية الوحيدة التى تحتوى على مواد ضرورية لاستمرار حياة الإنسان، وكان بمثابة العلاج الطبى فى مصر القديمة .. المزيد

- فوائد الكركم:
الكركم ينتمي إلى عائلة الزنجبيل، وله مكانة مقدسة فى "الطب الأيروفيدى" حيث يعتقد الممارسون لهذا الطب بأن الكركم هو بمثابة المادة المنقية لجميع أعضاء الجسم. ولذا وبعيداً عن استخداماته .. المزيد

- فوائد الأفوكادو:
تعتبر ثمرة الأفوكادو وجبة غذائية متكاملة، لذا تفضل العديد من الأمهات فطام .. المزيد

- فوائد الكرنب:
الكرنب من الخضراوات المشهورة والتى تستخدم لغرض الطهى، وأيضاً معروفة لخواصها الطبية .. المزيد

- فوائد الخل:
لا تقتصر فوائد الخل على المذاق اللذيذ الذى يكسبه للطعام عند إضافته وخاصة للسلطة أو الخضراوات أو البطاطس المحمرة .. المزيد


- فوائد الليمون:
الليمون من الفاكهة وله خواصه التى تطهر المعدة من أية عدوى. الليمون يقوى الجهاز المناعى بجسم .. المزيد

- فوائد الأناناس:
إذا كان الإنسان يتوق إلى أكل قطعة شيكولاته أو تناول السكريات بوجه عام، فثمرة الأناناس تفى بهذا الغرض. وبجانب أن ثمرة الأناناس أنها مادة غذائية لها طعم لذيذ فلها فوائدها الصحية .. المزيد

- فوائد الكرفس:
طبقاً "لهيبوقراط" الأب الروحي للطب فإن الكرفس يهدأ الأعصاب، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم. الكرفس مفيد للكلى، ويساعد الجسم على التخلص من الفضلات من خلال البول.. المزيد

- فوائد الجريب فروت:
نقى الجريب فروت الجهاز الهضمى والجهاز البولى بالمثل، كما أن ثمرة الجريب فروت غنية بالبوتاسيوم وفيتامين (ج)
.. المزيد

- فوائد القرنبيط:
القرنبيط نوع من أنواع الخضراوات المزهرة والذي يؤكل غالباًَ مع الخضراوات الأخرى مثل الجزر والبروكلى، حيث يمد القرنبيط الجسم بـ .. المزيد

- فوائد الذرة:
يتامين (ب1) الثيامين والذي يستخدمه الجسم في عملية التمثيل الغذائي للكربوهيدرات .. ما هو التمثيل الغذائي .. المزيد

- فوائد الفاكهة:
توصلت الدراسات إلى أن النظام الغذائي الغنى بالفاكهة يساعد في تجنب الإصابة بالعديد من أعراض الأمراض مثل مرض .. المزيد

- فوائد الجزر:
ثمرة جزر واحدة تمدك بكل ما تحتاجه من فيتامين (أ) يومياً، كما أن له فاعلية في حماية الجلد من الأشعة فوق البنفسجية (وبمعنى آخر يقي من التجاعيد .. المزيد


- فوائد الخيار:
الخيار أحد أنواع الفاكهة وليس الخضراوات كما يعتقد البعض، يساهم الخيار في تخفيف الالتهابات .. يمكن تناوله في صور عديدة طازجاً أو في .. المزيد

خوووووووووووووش ..

طازئ طازئ ..

مالقيتي غير هالموضووع تحطييييينة ..

أفآآآآآآآآ علييييييييج اطنز ..

مشكورة حوبي
وتسلم لي يدج
تحياتي
احبك يا الغلا

واو ثنكس ع الموضوع بيمو.6
مشكووره وايد
واتمنى ان اتقبلين مروري